“环保油”多数人一听都觉得很环保，却不知道其实它并不环保。漓源环保带您来了解一下是怎么回事。
知情人士透露：“用环保油能节省百分之二十的费用，这些油有专门的供应商提供，灶具也必须是专业烧油用的。”可见，这些餐馆使用“环保油”的主要原因，不单单是因为觉得它有多环保，主要原因是因其价格低、燃烧热量高。
“环保油”近几年成为不少地区部分中小餐馆的主要燃料。但使用“环保油”替代煤气，安全隐患极大，“环保油”打着环保的幌子，实际上，是用甲醇等勾兑而成的醇基燃料，遇热源和明火易发生燃烧、爆炸等安全生产事故。
图片来源于网络
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“环保油”是甲醇燃料（学名醇基液体燃料）的俗称，含95%以上甲醇，同时掺入了一定比例的汽油、组分油 等其他液体燃料。
1. 闪点低，易燃易爆炸：
“环保油”闪点约为28℃，易燃易挥发，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧。在火场中，受热的“环保油”容器有爆炸危险。
2. 颜色浅，泄漏不易察觉：
“环保油”颜色可能是无色至淡黄色，有刺激性气味，由于颜色浅，泄露之后不易被察觉，安全隐患大.。
3.毒性大，甲醇危害：
“环保油”配方中以中度危害毒物甲醇为主，对中枢神经系统、呼吸道、视神经都有损害，长期使用“环保油”会损害餐饮工作者和消费者的健康。
不少地区已经颁布禁用“环保油”的政策法规，希望餐饮行业管理者为了自身以及消费者的安全，能够重视安全问题。
关注漓源环保，带您了解更多环保相关知识。
