十月丰收秋风劲，恰是辣椒成熟时。在宝丰县李庄乡闪庄村辣椒种植基地，一串串鲜红似火的辣椒铺满整片田地，村民们正趁着晴好天气抓紧采收。“这套种的辣椒一亩地能有500斤的产量，一斤辣椒按现在的市场行情能卖到10块左右，今年绝对又是个丰收年。”正在忙着装车的闪庄村辣椒种植大户谢兵兵脸上洋溢着丰收的喜悦。
谢兵兵说的“套种”指麦椒套种。“4月份往往倒春寒，套种的麦苗就像是给辣椒穿上一件‘小棉袄’，可以帮辣椒抵御寒气，让辣椒少生病，辣椒的生长期得以延长，从而提高产量。”谢兵兵自信地说。
李庄乡闪庄村有耕地588亩，一直以来都是种植小麦、玉米等传统作物，管理费时，收入也低。近年来，在李庄乡党委、政府的大力支持下，该村加大农业产业结构调整力度，加快发展现代化特色高效农业，流转土地100余亩，引进优质辣椒品种，实施辣椒小麦套种的高效高产种植模式。
“俺村的辣椒种植基本都是麦椒套种，一亩地如果单种小麦能收获1200斤的粮食，套种的小麦也可收获1000斤粮食。夏收小麦，秋收辣椒，既稳粮，又增收。”闪庄村党支部书记谢宝锋说。
辣椒进入收获期，吸引大量村民前来务工。闪庄村村民孙红卫每年都来辣椒地里干零活，特色种植让周边老百姓30余人在家门口实现了增收致富，带来良好的经济效益。“每到秋收，我就到辣椒地干活，一天能挣70块钱左右，离家近，活儿也不累，已经在这干三四年了！”48岁的孙红卫高兴地说。
近年来，宝丰县李庄乡立足本乡产业发展优势，坚持“一乡一业”“一村一品”发展思路，26个村（居）分别成立了村集体经济合作社，因地制宜引导新型产业发展，积极鼓励并扶持村民发展规模化产业，目前全乡共种植花生2.1万余亩，辣椒1000余亩。（黄普鹏 邱伟峰 杨海楠 ）
