夏季到了,爱吃烧烤的朋友都开始呼朋唤友晚上的时候出去磋一顿。烧烤当然是离不开木炭的。这个想必大家都见过也都认识。但是相信还有很多朋友不知道木炭窑是什么?甚至于连木炭是怎么烧制出来的都不太清楚。那么,木炭窑到底是什么?
木炭窑是怎么烧制出木炭;
我国是烧制木炭的最早的国家。大家上学的时候都读过【卖炭翁】相信大家都有印象。随着时代的发展,早在前期,人们烧制木炭还是用土窑的方式来制作。不仅污染环境,而且还炭化的周期时间长,并且技术也是十分难与掌握,一个不小心就前功尽弃。后来呢就开始用砖建窑,但是同样的烟气问题得不到解决办法。刚好呢,国家提倡环保问题,所以机制窑就出现了。
首先机制窑在装木材的时候,一定要摆放整齐,并且把较细一些的木材放置在炉子底部,较粗的木材放置在上面。木材最好是摆放密实一些。因为在烧制过程中,炉内是密封状态。这个时候开始冒白色的烟气,这个烟气是木材的湿气不是烟气。随着炉子温度升高,这个时候炉内的木材开始干馏炭化。这个阶段的温度在200-450度之间,木材开始急剧地进行热分解,生成大量分解产物。生成的液体产物中含有大量醋酸、甲醇和木焦油。而且炉子底部的燃料孔也开始燃烧,这些都是可燃气体,能辅助燃烧,节省木材添加。等到炉子底部的可燃气体燃烧完毕,木材就炭化完成了。
怎么样,是不是很简单呢?其实这种机制窑烧木炭是最节省时间和成本了。没有多大的技术含量。炭化的时间也很短,不像烧土窑一样周期很长。想做木炭的朋友有兴趣的话可以随时和我联系!