“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。
根据千品网第一季度的消费调查报告显示，北上广深等城市消费，餐饮美食占比最大。其中，京城“吃辣”也成为近年来的一大习俗。随着川菜盛行，京城辣 道遍布四处，消费者平日最爱的没过与“辣子”。然而，北方城市燥热，不如川蜀地区的寒凉。随着“秋燥”的来临，京城之辣，更不利于消费者的健康。
因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据 “燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干 燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
据本地服务商城千品网统计，随着时节变换，各大城市对于本地餐饮服务的消费也有所转变。
逐渐从热辣的鱼肉、火锅转变成润燥的汤水米线，而南方城市也很自然的对甜品、小吃感兴趣。
对于城市消费，千品网也表示，千品网在提供各类本地生活服务的同时，也对商品质量进行严控把关，保证消费者在任何时段都能购买到有保障的商品。同时也提醒消费者，低价是促进消费的一种方式，理性消费，购买自己需要的商品。在开销上，也要谨防“秋燥”。
