St. Patrick's Soup Kitchen 已从 International Paper 的 Terre Haute Mill 和 International Paper Foundation 获得 3,500 美元的赠款。资金将支持创建一个更环保的汤厨房，配备可生物降解的外带容器、袋子和扁平餐具。
目前，汤厨房使用泡沫聚苯乙烯和塑料，它们通过制造和垃圾填埋场装载对环境造成严重损害。环境保护署估计，2018 年在城市固体垃圾填埋场中检测到 100 万吨，主要是聚苯乙烯(聚苯乙烯泡沫塑料)树脂、盘子、杯子、玻璃杯、盘子和碗以及其他容器。 聚苯乙烯不能生物降解，并且具有令人难以置信的毒性野生动物和海洋生物，而其解体会导致温室气体排放。
“圣玛格丽特玛丽教堂的创造关怀团队很高兴通过代表圣帕特里克香汤厨房申请这项赠款来帮助他们变得更加环保。我们申请这笔赠款是因为我们社区的需求非常大，不仅是居民可以获得食品援助的地方，而且还有不影响环境的更可持续的做法。这笔赠款是使香汤厨房更加环保的一小步，”创作关怀团队负责人 Sarah Knoblock。
国际纸业基金会是国际纸业努力实现其成为世界上最成功、最可持续和最负责任的公司之一的愿景的方式之一。该基金会成立于 1952 年，每年向组织提供数百万美元的赠款，以满足其员工生活和工作所在社区的关键需求。
圣帕特里克教区参与了几个服务于特雷霍特社区的部委或项目，汤厨房是最著名的一个。
