近年来，重庆市潼南区采取多项有力措施助推花椒产业高质量发展。一是成立服务机构。成立花椒领导小组和花椒协会，设立花椒产业发展站，落实工作人员，为全区花椒产业发展做好专门服务。二是落实配套设施设备。建设产业道路500多公里；建立有烘干加工能力的基地24个、大型原产地加工厂7个；色选机、枝条分离机、烘干机等400余台，烘干能力达每年4000万斤。三是落实科技支撑。赴浙江、陕西等地考察学习花椒管理技术和深加工技术，引导30余家优秀农资企业与花椒种植企业对接，使新技术推广和服务成为一种常态，确保全区7万亩花椒顺利投产，2021年产出2800万斤。四是注重品牌经营。潼南已有8家企业注册“超得麻”“百粒香”等花椒产品商标近20个，5家企业获得“绿色食品”认证，正在申报“潼南花椒”“潼南香”区域公共品牌，创建“国家地理标志产品”和“原产地保护产品”，产品远销山东、西藏等20多省市自治区。
