10月12日午后，一辆辆收运车从黄金山餐厨废弃物处理厂再度出发，开始了当天第二轮收运。黄石市环投蓝德再生能源有限公司副总经理江华欣慰地看着这一切，他手上拿着本月的报表显示，该厂日均处理量已超100吨，实现满产运行。
据江华介绍，半年前，这里的日处理量还在70吨左右浮动，精心培育起来的厌氧系统面临“吃不饱”的尴尬局面，如今随着创文创卫工作的深入推进，情况有了明显好转。
黄金山餐厨废物处理厂项目是国家第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目，总投资8091.66万元，设计处理规模为100吨/日，采用厌氧消化工艺，通过对餐厨废弃物统一收运、集中处理，在无害化处理的基础上，实现资源充分回收、合理利用。
今年，该项目又启动了二期沼气发电项目，真正意义上从源头上避免了大量“地沟油”流向百姓餐桌，还实现了垃圾发电“变废为宝”，这本是城市创文创卫工作的具体举措之一。
“最大的转变还是在于人们意识的变化。”江华说，从项目启动之初，餐厨垃圾的收运就是最大的难题，在没有垃圾分类意识的催促下，有的餐饮单位将餐厨垃圾卖给了非法收运商，有的则将其混合在生活垃圾中倒入下水道。
在近年来城市创文创卫工作的持续推进中，餐厨垃圾项目既是重要参与者，也成为受惠者。
餐厨垃圾收运量跟上以后，市环投公司与市环投蓝德公司积极配合，一方面投入资金对现有核心设备进行自动化改造，加强设备的巡视维护保养，提高工艺生产效率;另一方面协调各城区相关管理部门配合开展收运工作，将阳新地区餐厨垃圾纳入了收运处理范围。
如今，黄金山餐厨废弃物项目已实现满产运行，每年可处理全市餐厨垃圾36000吨，地沟油2900余吨，产生沼气量225万m3，发电量430万度，实现对餐厨废弃物的“吃干榨净”。
