在考虑到现在世界上正在发生的所有可怕的事情，我们认为我们会专注于真正神奇的事情：即真菌。去年夏天，我们在《迷幻药行业的成长》中写了关于使用裸盖菇素治疗抑郁症的文章。虽然对造成如此多痛苦的事物进行有效治疗非常令人兴奋，但事实证明蘑菇对更多人有好处。除了有助于心理健康之外，这些美味的小比萨饼装饰物还被用于制造对环境安全的包装和建筑产品、消费品，甚至清理人类有史以来最大的混乱之一。
现在，我们并不是说我们将在波多贝罗蘑菇内装运 MeUndies，而是说可以用菌丝体做什么，这是蘑菇的根结构。它由一个分支的、相互连接的细线网络组成，可以长成任何形状，并且没有尺寸限制。俄勒冈州的蜜环菌菌丝体网络占地约 2,400 英亩或大约 1,665 个足球场，是世界上已知的最大生物。
令人惊奇的是，一旦菌丝体被定植成某种形式，它就非常耐用、绝缘，甚至是阻燃的，使其成为更大的环境罪犯聚苯乙烯泡沫塑料的理想替代品。更令人兴奋的是，蘑菇还可以作为自然界的回收系统，其菌丝体能够极快地生长，使其可用于工业应用，并且一旦使用，它就成为堆肥领域的一个奖励。
无害的小真菌所做的所有这些工作加起来，全球蘑菇市场在 2021 年增长到 588 亿美元，根据ResearchandMarkets.com的数据，预计到 2027 年将达到 865 亿美元，这意味着 CAGR(复合年增长率)为2022-2027 年期间为 6.5%。
包装和建筑
大流行使网上购物迅速增加，这也意味着对纸板箱的需求激增。全球纸箱市场在 2020 年达到 1900 亿美元，预计到 2027 年将实现 5.7% 的复合年增长率。领先的制造商包括私有的利乐包装、国际纸业公司 (IP)和WestRock (WRK)。虽然纸板箱确实是可回收的，许多用于在运输过程中保护物品的保护性充气塑料袋也是如此，但我们看到人们对更可生物降解的包装越来越感兴趣，这种包装可以简单地在家中堆肥，无需将其送到回收设施。
菌丝体包装技术的市场领导者之一是位于纽约的 Ecovate Design，该公司去年完成了 6000 万美元的融资。该公司的产品之一是Mushroom® Packaging，它仅由大麻纤维工业的副产品大麻皮和菌丝体制成，形成一种轻便、坚固、防火和防水的固体复合形式。该公司报告说，它的包装可以在 7 天内种植，添加到土壤中后 45 天即可堆肥。
这种非常环保的包装被Lush(一家不含人工防腐剂的护肤品公司)和Seedlip(提供不含酒精的替代烈酒)等公司使用。我们怀疑，随着公司继续改变他们的产品，将更加重视包装，以响应对产品和服务不断增长的需求，这些产品和服务不仅对您的身体而且对环境都有好处。
Ecovate 还开发了 MycoComposite™，它使用菌丝体对农业和林业副产品进行升级循环，以创造天然阻燃和降噪的绝缘材料。MycoComposite™ 也可以成长为门芯和其他建筑需求。甚至有人致力于制造由菌丝体制成的建筑砖。
鉴于全球供应链的混乱，加上日益复杂的地缘政治，我们预计公司将寻求将更多的供应链转移到国内。建筑材料和建筑约占全球二氧化碳排放量的 10%，超过全球航运和航空的总和。如果仅水泥制造业是一个国家，它将是地球上第三大二氧化碳排放国。由于蘑菇相对容易饲养，可以在任何地方种植，并且吸引越来越多的环保意识消费者，我们预计蘑菇技术解决方案在建筑材料中的显着增长。
消费品
Fungi 也在努力进入时尚界。包括阿迪达斯 (ADDYY)、lululemon (LULU)和开云集团(PPRUY)在内的品牌都支持 Mylo，这是一种生物基皮革替代品，(根据 Mylo 的说法)柔软而柔软。开云集团的合资伙伴 Stella McCartney在巴黎时装周期间为她的 2022 年夏季系列展示的蘑菇主题时装秀上首次推出了她的Frayme Mylo 手袋，这是有史以来生产的第一款基于菌丝体的手袋。该节目是“受到真菌力量的启发，该系列将真菌学和休闲未来主义的不同寻常的线索编织在一起，所有这些都融入了充满乐观情绪的标志性 Stella 混合物中。”
2021 年 4 月，阿迪达斯推出了 Stan Smith Mylo，这是第一款由 Mylo 生产的鞋。正如阿迪达斯在其 2020 年年度报告中所说，“这比运动更重要，这是为了我们的未来。”运动服装巨头 lululemon 开发了一款由 Mylo 制成的概念瑜伽垫，以及一款由 Mylo 制成的二合一瑜伽垫袋和冥想垫。真菌正在渗透时尚，既高级又主流。
法国奢侈品牌 Hermès 与 MycoWorks 合作，为其 Victoria 托运包打造皮革替代版本。这款手袋采用琥珀色面板，由名为Sylvania的产品制成，该产品由法国爱马仕制革厂鞣制和整理的菌丝体制成。该材料看起来很像真皮，包括起皱和微妙的颜色渐变。
蘑菇也出现在美容界。根据社论，蘑菇是 2020 年最大的美容趋势。他们还在看似无穷无尽的新兴功能性保健食品列表中担任主角，例如 DIRTEA 的蘑菇粉和 Four Sigmatic 的蘑菇饮料产品。甚至有研究用蘑菇黑色素来保护宇航员免受辐射。这种潜在保护的发现源于人类历史上最大的环境悲剧之一，即 1986 年的切尔诺贝利灾难.科学家们发现了一种蘑菇，球孢子菌，它从辐射中提取能量，从而以该地点的辐射为食。更令人难以置信的是，早在 1991 年，也就是堆芯熔毁五年后，首次在反应堆的壁上发现了蘑菇。
好的，所以你可能对我们的双关语有所了解，但这就是关于真菌的事情。它往往会在你身上生长。这是颠覆性技术的又一个例子，它能够提供舒适、愉悦并在此过程中帮助地球。这是一个值得重新想象的世界的一部分。
