湖北省咸宁市咸安区为优化屠宰环境,改变脏乱差,加强食品卫生管理工作,打造绿色食品,建设屠宰场。
咸安北门口屠宰场始建于80年代初,位于密集居民生活区的中间,环境恶劣,厂棚厂露年久失修,破烂不堪,没有任何治污处理设备,长年污水泛流,臭气熏天,苍蝇蚊虫肆虐,严重扰民,经常遭到周边市民的投诉。
到处堆满杂物和垃圾,根本不像一个屠宰场,完全不具备屠宰功能,更不符合卫生条件和食品生产加工条件及生态环保条件,也不适合发展的需求。特别是疫情发生期间,根本不能起到市场的调节作用,物价高而无货可供,不能保障市民所需,导致很多产与供等社会矛盾,基础设施建设问题急需解决。
咸安区商务局和有关部门,针对以上历史原因,为化解社会矛盾,改善民生,美化环境,为适应新形势的发展,为稳定物价,确保肉食品市场供应需求,提升市场调节功能和服务功能。经多方论证决定选址新建一个屠宰场,定位专业宰牛。
为了合理规划,提升食品生产安全环境,满足行业发展的要求,形成产业大格局,最终选址在交通便捷的横沟桥镇李堡村与官埠镇官埠桥村的结合处,新选的厂址远离市民生活区,是闲置丘林山地,地理条件优越,交通便捷,更有利于产业的大发展。
区商务局积极谋划,整合社会资源,多方协调,最终由湖北九斤农业生态科技有限公司投入新屠宰场的建设。选址面积占地500亩,该公司计划将建5000平方米的厂房、生活区、办公区等综合设施,建设500立方米的化污池,达到节能减排功能。目前己投入几百万元,修建了进厂的道路、一期厂房、生活区、办公区、停车场、水电、绿化和管网等,己具备投入生产功能。
该厂建起来后,可提供50多人的就业岗位,产年屠宰食用牛5000头至10000头,可生产300吨有机肥,营业额有望突破5000万元。
供牛来源于内蒙古和山东等地,长年有供求保障,所供牛都有各地的严格检疫,均符合国家检疫标准,按市场需求定量屠宰,全区有45个销售点,不积货不压货,投产的牛肉是达标放心牛肉。若一旦发生疫情或其它紧急情况,可满足全市的调剂。
九斤公司将追加投资300万元建设基础设施,目前由区商务局协调办理相关手续。九斤公司在政府的领导和支持下,愿为打造咸宁绿色食品作贡献。
文稿 :严泽宏 方国平 摄影: 严泽宏 朱文秋 吴亮