“王大娘,你家的红苕藤不要乱甩哈,有多少,我都给你包了。”秋冬交替之际,村民正忙着采挖红苕之时,山羊养殖户也在四处忙碌,到村民的地里张罗着订购红苕藤,为山羊储备过冬食品。
据东兴区同福乡响滩村养羊大户李绍波介绍,红苕藤、豆秆、玉米秆等在农村到处都是,以前,当地农民还依赖这些东西作为生火做饭的燃料,很少派作其他用场,没有发挥应有的作用。现在不同了,很多农户连沼气、太阳能等能源都用不完,根本就无暇顾及农作物的秸秆,以至于丢得漫山遍野都是,不仅造成资源的浪费,还因为有的村民就地焚烧秸秆,不仅影响环境,还存在森林火灾隐患。
从2011年开始,东兴区在同福乡、柳桥乡、白合镇等乡镇推广秸秆养羊配套技术,建立了国家级秸秆养羊示范基地6个,山羊养殖户引进了秸秆粉碎机,建立了青贮池。平时农民不要的秸秆、豆秆、红苕藤之类,他们就统一收集起来,统一粉碎后投入青贮池贮存发酵,一个月后,就可以取来作为饲料喂羊了。“嘿,不试不知道,一试吓一跳,这些废弃的秸秆还真是个宝,以85%的秸秆粉碎发酵物做主料,再配上10%的精料、5%的青饲料,养的羊同样肯吃肯长,健壮得很。”李绍波说。
“我们这一亩地能产生2吨左右的包谷秆, 以4个月出栏一批商品羊计算,一亩地产生的包谷秆在不加任何其他料的情况下,也能满足2头羊的出栏需求,按我们现在养羊的规模,本地的包谷秆完全能够满足山羊养殖户的需求。”同福乡养羊合作社社长曾百元侃侃而谈。
在同福乡响滩村建华养殖场,合作社成员杨贞雄说: “使用秸秆养羊,既节约成本,又增加效益,还可以实现废弃物资的循环利用,秸秆利用好了,乡村的环境也因此变得更加靓丽起来。”
秸秆养羊与普通养羊相比,究竟有哪些优势?笔者采访了东兴区畜牧食品局生产股股长、高级兽医师陈召文。
陈召文说,秸秆通过青贮可以有效提高羊的非蛋白氮、动物性蛋白质及有益微生物,增强羊的消化功能,促进羊对食物的消化、吸收和转化,保守估计,秸秆养羊比普通养殖多赚30元~50元/只。不仅如此,秸秆养羊还可以带动秸秆加工等相关产业,有效转移农村剩余劳动力,经济效益、社会效益和生态效益都是比较明显的。