很明显,瓶装水不环保。但与自来水相比,它对地球造成的破坏有多大?巴塞罗那科学家的一项新研究表明,瓶装水对气候的影响可能比普通自来水高出 3,500 倍。
如果您想降低碳足迹,至少在您选择如何补水方面,选择水龙头绝对是更好的选择。这是一项发表在同行评审期刊《总体环境科学》上的新研究的结论,巴塞罗那全球健康研究所的科学家在该研究中比较了个人用水对气候的影响。
气候影响高 3,500 倍
通过生命周期评估,科学家们评估了如果巴塞罗那的整个人口转向瓶装水会发生什么。根据他们的计算,与自来水相比,额外的产量会对生态系统造成 1,400 倍的影响。这大致相当于每年有 1.43 种野生动物物种消失。
就原材料提取而言,它还需要每年增加 8,990 万美元的成本,这相当于饮用自来水所需资源提取的约 3,500 倍。
“我们的结果表明,考虑到对环境和健康的影响,自来水是比瓶装水更好的选择,因为瓶装水会产生更广泛的影响,”研究作者 Cathryn Tonne 说。
Tonne 是巴塞罗那全球健康研究所的研究员,他与加泰罗尼亚理工大学 (UPC) 环境工程和微生物学组的科学家一起进行了这项研究。
健康影响:瓶装 vs. 自来水 vs. 过滤
但瓶装水留下的不仅仅是巨大的气候影响。研究人员还对瓶装水、自来水和过滤自来水的健康影响进行了分析。他们从巴塞罗那公共卫生局获取了有关该市供水中化合物含量的数据。
科学家们想调查自来水中化合物的存在,因为巴塞罗那的许多居民一直在饮用更多的瓶装水,假设供水中含有高水平的三卤甲烷 (THM),用于消毒过程。
根据他们的研究结果,完全改用自来水实际上会导致所有巴塞罗那居民平均预期寿命减少 2 小时。但是,只需使用家用过滤器过滤自来水,就可以大大降低这种风险——将总寿命减少至 36 年。
主要作者克里斯蒂娜·维拉纽瓦 (Cristina Villanueva) 说:“自过去几年采用先进的处理方法以来,巴塞罗那的自来水质量大幅提高。”
“虽然自来水确实可能含有来自消毒过程的 THM,并且 THM 与膀胱癌有关,但我们的研究表明,由于巴塞罗那的自来水质量高,健康风险很小,尤其是当我们考虑了瓶装水的整体影响。”
2019 年,联合国研究人员警告说,现在在处理过的自来水和瓶装水中都发现了更多的微塑料,但指出瓶装水含有更多来自容器和瓶盖的微小塑料聚合物。当时,该机构呼吁开展更多研究,以充分了解微塑料消费对人类健康的影响。