《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》（以下简称《决定》）日前表决通过。《决定》明确餐饮经营者等关于制止餐饮浪费的主体责任，规定不得设置最低消费额，鼓励对节约用餐的消费者给予适当优惠和奖励。
《决定》对于餐饮经营者、网络餐饮服务平台、酒店民宿、单位食堂等责任主体制止餐饮浪费，均作出明确规定。比如要求餐饮经营者精准量化食材分量，在菜单中标注分量、规格、建议消费人数等信息，提供小份餐等不同规格选择，推行适合不同群体的套餐。
广东省餐饮服务单位体量巨大。目前，全省持证餐饮服务单位有97.97万家。广东省市场监管局相关负责人介绍，下一步，将认真贯彻落实《决定》，加强部门协同、宣传引导和监督检查，加大查处力度，当好制止餐饮浪费行为的“引导员”“监督员”“执法员”。
