没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!还有什么比约上亲朋好友组团,来一场说烤就烤的美食盛宴来得更美妙呢?滋滋冒油的羊肉串、鲜掉眉毛的蒜泥茄子,再加上一份喷香的烤羊排……那滋味,想想都让人流口水。
要说烧烤过程中最最最最最让人头疼的是什么?那必然是经久不能消散的油烟。烤肉过程中,一边咳嗽一边烧烤不说,烤完之后,更是满身的油烟味,必须得洗头洗澡洗衣服一条龙,才能摆脱。
传统的烧烤炉一般采用碳烤,众所周知,炭燃烧之后产生的一氧化碳是严重危害人体健康的,烧烤多是肉类食物,其蛋白质和油脂在木炭的直接烘烤燃烧下,会分解成苯并芘、杂环胺类物质等多种有毒成分,均是高活性的致癌物。而从环保的角度来说,炭属于不可再生资源,大量的砍伐木材资源,影响生态平衡,违背了21世纪大健康的绿色环保生态原则。
据悉,目前大量烧烤门店正在加速远红外无烟烧烤炉对传统的炭烤炉等烧烤形式的替代。因为远红外无烟烧烤炉是根据太阳辐射原理进行设计,可直接利用远红外线发热体达到适应烤肉烤制的温度,过程中不会产生其他的废气、灰尘,又能实现较为均匀的加热和自然烤熟,烤肉品质和餐饮环境都有所保障。
盛世泰元远红外无烟烧烤设备,改变了传统木炭烧烤炉烟雾弥漫、灰尘飞扬的弊端,让传统风味通过现代技术获得传承与发展,设备采用自主研发6项专利技术、获河南省科技厅科学技术成果认证、CEP中国环境保护认证、参与制定行业企业标准并获批,起草国家标准、国家认证第三方检测,产品以其独特的环保、节能、健康等优势,深受广大用户的欢迎和认可。
▲河南省科技厅——科学技术成果证书
▲CEP——中国环境保护认证
盛世泰元远红外无烟烧烤设备具有以下特点:
①真省钱:一个月,小店能省1000元,大店能省3000-5000元,从下午6点-晚上12点,6个小时,1.5米设备2kw*3=6kw,共耗费6KW/h*6小时*1元/度=最高36元,正常30元/天。2米设备,2KW*4=8KW的设备,共耗费8KW/h*8小时*1元/度=最高64元,正常用不足50元/天。
②有特色:烧烤要有自己的特色,市场上90%以上都是气烤,不健康还没有特点,远红外烧烤的口味是市场独有的,卫生、健康,口感好,符合年轻消费群体及未来消费需求,更有利于生意做大,更有吸引力。
▲烤鱼机
③色泽好:不是直烤,是利用远红外线烧烤,远红外穿透力强,内外同时加热,能有效保持食物细胞内的水分,烤出的食物色泽鲜亮,外焦里嫩。
④无杂味:没有气烤硫化味,味道纯正,能够在少盐、少油、少佐料或不加佐料的前提下烤制食物,达到入口生香的境界。
▲烧烤单机
⑤不熏眼:远红外烧烤不消耗氧气,不产生有毒气体(二氧化硫、硫化氢、二氧化氮等),不会熏眼睛,不会有炙烤的感觉,有太阳照射的热度,但是没有火直烤的难受,对使用者兼有理疗作用,加快血液循环,更有利于身心健康。
⑥速度快:因为远红外电能转化率高达95%,热量没有损失,所以热销高,速度快,比市场上电烤节能50%以上,烤一把串冷启动状态下约6分钟,连续使用仅需4分钟左右,即开即热,避免等客时的维火,上客时的引火,多客时的加火。
▲远红外无烟烧烤车
⑦更健康:远红外无烟烧烤设备烧烤出来的食物干净,卫生,没有烟熏火燎,消费者使用健康卫生,烧烤师傅使用更健康、更环保。
⑧易操作:设备操作简单,温度可控,上手快,不需要专业烧烤师傅操作,节省门店费用。
▲无烟烧烤车
⑨好安装:有电就能用,220伏电压即可,不需要三相电,安装、拆装、移动方便。
⑩服务好:家乡企业23年,掌握核心技术,服务超过5000万家庭,累积8年烧烤设备跟踪试验,第五代产品成熟推向市场,产品使用、维护、维修更加方便、便捷。
在未来的10年、20年……盛世泰元始终以“为净化人居环境而奋斗”为核心理念,“诚信、创新、合作、共赢”为企业价值观,为客户专业解决餐饮油烟治理难题,为绿色生态保驾护航。