历经乳业发展的“黄金十年”，中国乳业的“绿金十年”已然开启，从“又快又好”到“又好又快”，乳品行业的发展需要在稳健中前行。伊利集团董事长潘刚所倡导的低碳发展路线则更注重根基与可持续，在今天这个可持续发展的社会，绿色产业链将引导企业更持续发展。
据了解，在经历了行业危机和金融危机之后，伊利更加清楚地认识到，作为乳品行业的龙头企业，推动和实现乳品行业的健康可持续发展是伊利义不容辞的职责和首要任务，伊利集团在绿色理念指引下，其在生产上，以节能减排为目标，严格强化过程控制。通过引进国际先进的生产技术及设备，提高生产效率。通过调整原材料的利用结构，逐步节省原料及能源。通过先进的中控系统，严格执行减排标准，不断调整减排策略。
此外，伊利集团在资源循环利用上，以最大限度地对水、热、气等资源回收再利用为目标，突破一项项技术壁垒，实现循环经济。伊利在沼气发电示范项目上，针对污粪污染问题，经过大量的沼气发电可行性研究分析及相关专家的技术研讨，在政府的批示下建设。项目建成后，伊利牧场的污粪一方面用作有机肥料，一方面用来发电。每年，该项目将处理粪污约25万吨，年产生沼气438万立方米，年可发电876万千瓦时。因其以沼气治理为代表的环保贡献，荣登“2010减碳先锋榜”，获得“减碳先锋”荣誉称号。
伊利希望通过自身的行动，协同各利益相关群体，共同努力坚持走低碳发展路线，在倡导绿色消费，绿色发展的同时，将绿色经济贯彻到底。
