等了20年，美国联邦政府终于决定用餐盘而不是金字塔端上它的营养建议。
美国政府农业部门(USDA)本周四推出最新的饮食指南，将已使用了近20年的“食物金字塔”(Food pyramid)作废，由新的“我的餐盘”(My plate)代替;专家指出，圆盘图比金字塔图更为清晰，任何人都能够立即了解各类食物所需的摄取比例。
“我的餐盘”于6月2日由美国第一夫人米歇尔(Michelle Obama)及农业部长维萨克(Tom Vilsack)所公布，这个圆盘图将饮食区分为五谷类、蛋白质(protein)、蔬菜类( Vegetable)、水果(Fruit )等四大类。其中，蔬菜和水果占饮食结构的一半，五谷类必须有一半以上为“全谷(Grains)”， 奶类(Dairy) 中推荐的食物则包含加钙豆浆( Calcium-fortified soymilk) ，而蛋白质(protein)中推荐的食物包含豆类和豌豆(Beans and peas )和坚果和种子(Nuts and seeds)。
已被淘汰的“食物金字塔”最早于1978年所推出，美国农业部门在采用后，又于2005年修改成包含谷物、蔬菜、水果、油脂、乳品、肉类及豆类等六种类别的版本，但由于图表复杂，且所需摄取数值不够具体，而饱受专家批评;现在“我的餐盘”则强调比例，专家认为，只要在用餐前看看自己的盘子，民众就能迅速了解饮食是否均衡。
