站在溧阳圣宫布达拉商务酒店窗前凭栏远眺,溧阳新区美丽景色一览无遗。而布达拉这座高星级的低碳商务酒店,也在这灿烂的阳光中显得生机勃勃。虽然诞生只有短短两年多的时间,但布达拉凭借其“安全、健康、环保”的金字招牌,已经成为诸多前来溧阳考察学习的商务要人及旅游度假的外地人心目中真正的“圣宫”。
行而有为
立志做天目湖畔的“绿色”酒店
时光倒流回2009年,风景如画的溧阳要迈向国家旅游城市,圣宫布达拉商务酒店也因此而诞生。早在成立之初,身为酒店总经理的王华就一直在思考他心目中的布达拉酒店,探索着自己将带领布达拉走向何方。
在王华的带领下,布达拉从一开始就确定了自己“可持续发展”的理念,将环境管理融入酒店经营管理之中。谈及环保,有不少企业敬而远之,在诸多企业主看来,环保就是增加企业成本的代名词。但王华却对环保有着自己独特的见解:环保,不妨看做是低碳理念的另一种诠释。对于酒店企业来说,选择节能减排、低碳环保,不只是企业的社会责任,更是为企业提供一种全新视觉,来审视流程、定位、行业、供应链、价值链,从而降低成本、增加效益、创造价值并构建自身竞争优势。
而今天,当人们走入布达拉商务酒店,不难惊喜地发现,低碳环保理念无处不在。一进酒店大门,闪烁的电子屏取代了传统的纸质宣传品,加大的通风口减少能源的消耗,甚至连客房用纸和卫生用纸都是环保再生纸……见微知著,在这里,点点滴滴都见证了布达拉无微不至的环保品质。
而这背后的故事却更加动人,早在2009年,以王华为核心的布达拉商务酒店核心层,就确定了布达拉酒店创建绿色环保商务酒店的目标和指标。那一刻起,以王华为首的布达拉人从未停止对绿色环保商务酒店的探讨,他们借鉴国内外优秀环保酒店的管理模式,研读相关酒店专著,同时多方实地调研餐饮行业内的佼佼者。
厚积薄发,王华带领下的布达拉商务酒店,最终建立了以实施环保、节能、降耗和倡导绿色消费为统领的规章制度,并下发了全员创建绿色环保酒店的任务书。然而这也难免让人产生哗众取宠的联想,各种流言不断。而布达拉后来采取的一系列措施:明确的环境目标和行动措施;健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度;不断更新和发展的餐饮管理者定期检查目标……这一切都让传言不攻自破。
儒商风雅
勇担企业社会责任“大旗”
如果用惯性思维来阅读“儒”和“商”,似乎是两个风马牛不相及的词汇,它们的价值趋向和审美层次似乎都不可融合。而事实上,儒商真切地存在,他们就在我们身边,用铁肩担起社会责任的旗帜阔步前进。
所有布达拉人都知道,一些禁令虽没有明文写出,但却决不能越雷池一步。记得布达拉刚刚建立之初,同城的许多高档饭店为了招揽顾客,将一些珍稀野味入菜。这样一来,这些饭店生意果然日益兴隆,而布达拉却一落千丈。主管营销的部门负责人再也坐不住了,背着王华采购了一批野味,打算先斩后奏。但后来这一切还是被王华发现了,那也是布达拉员工们第一次看到王华阴云密布的脸。他摆摆手,以一贯沉稳有力的语调,让员工将野生动物全放归风景如画的旅游区,自己却悄悄承担了不菲的采购费用。从此以后,采用清洁燃料,不烧原煤;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具;使用完备的消毒措施……这些王华坚守的原则,都被布达拉人悄悄记在心里,落实在行动中。
王华始终相信,任何一个有所作为的企业,都离不开坚强有力的组织基础,因为员工才是一个企业兴旺的动力所在。布达拉人从不缺乏学习的机会,“环保学校”正是在王华的倾力支持下,才得以创立。这个旨在全面提高布达拉员工的环保意识的培训课堂,从一开始就得到了布达拉人的追捧。因为在这里,可以阅读很多生动而有趣的环保手册、报刊和音像资料。对环保知识的深入了解,让更多的布达拉人明白“绿色环保”不只是一句口号,他们开始从内心真正的践行环保事业。在一些社会环境保护的公益活动中,始终活跃着布达拉人的身影,以王华为代表的布达拉人,以其所作所为时刻诠释着一个敢于担责的绿色企业的形象。