去年墨西哥坎昆世界气候大会上，我国政府带去了记载在13亿人口减碳决心和意志的《低碳发展低碳生活》国礼画册。国务院异常重视本画册的国际影响，入围企业是自数万家企业中层层筛选、节节把关、级级审批后的中国代表者。最后确定4家杰出者，分别为：中国石油天然气集团公司、中国中钢集团公司、中国神华集团有限责任公司、永和食品（中国）有限公司。
国礼画册封面
永和豆浆有机生态种植基地
永和豆浆低碳生产线
近百年来，全球正发生着以气候变暖为主要特征的显著变化，人类社会工业化生产所产生的温室气体是全球气候变暖的主要原因。目前，全球气候变化已成为人类的共同关注，发展低碳经济并实现经济的增长已转化为了各国创新模式的动力，这一转变关系着各国未来的命运。
环境问题的实质是能源利用率、经济增长方式选择、温室气体减排等问题的综合。为此，永和豆浆在生活、生产、办公的各个领域都实现了节能减排，不仅对社会做出了承诺，还向社会展示了一个负责任企业的坚定立场。
永和豆浆在大陆十多年的奋斗中取得了令人瞩目的成绩；同时，永和豆浆公司在应对气候变化方面也做出了实质性的贡献，在发展豆类制品生产技术方面也取得了很强的竞争力。
永和豆浆发展低碳经济，一方面积极保护生态平衡，积极完成国家节能指标；另一方面，他们摒弃以往先污染后治理的粗放观念，改为集中、节约模式。通过制度与技术变革逐渐摆脱对高能耗设备的依赖，以最低的温室气体排放和能源消耗来引导豆类制品企业的良性发展。
永和豆浆在种植和生产的每个组成部分都设置了减碳空间评估、减碳效果评估、减碳持续跟踪等项目，在系统中寻求和化解关键性节能课题。
低碳发展之路是保障我国能源安全和协调人与自然和谐相处的基本途径，永和豆浆餐厅在企业国际化的体制下提高了餐饮产品生产和制作的效率、减少了能源消耗，并逐步向低碳或无碳过度，致力于促进整个社会向低碳消费的转型。
