变废为宝，2014年，绵阳市餐厨垃圾可每天发电3万度，相当于少烧了9吨标准煤。1月28日，记者在绵阳市2012年全市食品安全新闻通气会上了解到，总投资9000万元的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，目前已通过前期可研环评，待省发改委审批立项，预计将于2013年开始建设，2014年投入使用。届时，绵阳餐厨废弃物将达到100%无害化处理，还可制出沼气发电，实现100%的资源利用率。
据绵阳市环卫处相关负责人介绍，目前全市每天产生餐厨废弃物约150吨，主要由专业的油脂公司进行回收利用，其中对油、水的处理较好，但对固体废弃物的利用率不高。
新项目设计处理能力为每天200吨，基本可以满足全市餐厨废弃物的处理需求，并能实现100%的无害化处理和100%的资源利用率。在对餐厨废弃物中的油、水、固体进行分离后，水将经过处理，实现达标排放；工业粗油脂将出售给专门加工的公司，用于制造生物燃料；而固体残余将经过分解、破碎、厌氧发酵等一系列过程制成沼气，最后用于发电。
据环卫处技术人员预估，每吨餐厨废弃物可以产生80-120立方米沼气，每立方米沼气可发电1.5-2度。由此估算绵阳市餐厨垃圾将可以每天发电3万度，按照300克标准煤发一度电的标准，约等于少烧了9吨标准煤。
