到一个我们可以吃到所有我们想要的饭团并保护环境的未来。
在日本的大型连锁便利店方面,全家是最知名的连锁店之一,在全国拥有超过 17,000 家门店,很快公司将在 2021 年 9 月庆祝成立40 周年。为了纪念这一里程碑,便利店chain 正在启动“40 Good Things”活动,其中一个项目是用环保可持续包装包裹的新系列musubi(饭团)。
这不是便利连锁店第一次转向使用可持续包装来制作美味的 musubi——7-11和Lawson也都以自己的方式转型,无论是主要采购由植物油制成的塑料还是调整产品设计使用更少的塑料。然而,让全家转型的特别之处在于,转向环保 musubi 包装是便利店更大的“全家生态愿景 2050”计划的一部分,该公司希望到2050 年大幅减少食物浪费和碳足迹。此外,Family Mart 推出了带有四种独特美味饭团的新包装。
对于这些 musubi,有些馅料是一眼就能认出来的,尤其是经常吃或吃过饭团的人。四种中的前两种是“三文鱼 Musubi”和“日本梅奥金枪鱼 Musubi”,前者是 musubi 的典型馅料,而后者则是用充满鲜味的大石或鱼汤烹制的米饭。