福建建宁：传统农业“蜕变之路”

中国建莲之乡、中国黄花梨之乡、中国无患子之乡、全国杂交水稻制种基地县……这一个个光环，无不显示着建宁作为农业大县的自豪。

但是，建宁人民也有着刻骨的疼痛。莲子、梨子、种子作为“建宁三子”，多年前就已经远近闻名，但却一直停留在传统农业的套路上，在加工、销售等方面遭遇诸多难题。

为此，建宁县下大力气，从科技入手，从项目入手，重点解决支柱农业产业的升级问题，经过数年发展，建宁传统农业走出了一条“蜕变之路”。

科技引领，黄花梨摆脱“钟摆效应”

付兴安成了建宁县里知名的“梨明星”。他把绿源果场从刚接手时的“烂果山”，变为名符其实的“花果山”——翠冠梨优果率从20%飙升到80%，亩产从3000斤上升到4000斤，每斤均价提高1元以上。

变化远不止这些——付兴安将果园棚栽面积从100亩扩展到了600亩。棚栽增加了枝条的负载率，挂果量增加了10%，棚内还有滴灌设备，每年节肥省工折算10万元。

果园地面铺设了地布，防止杂草生长，也保持了水土，特别是在干旱季节，还可以防止土壤里的水分蒸发，使土壤更加疏松。

这些，都凝聚着福建省农科院以黄新忠研究员为首的“梨博士”团队的心血——从福州到果场、六个多小时的路程，一年往返十几趟；年均120天与果农一起吃住，手把手传授技术……

在溪口镇枧头村，付兴安向记者回忆起刚接手果场的情景——黄花梨价格看涨，大家一轰而上，滞销、降价接踵而来；果场抛荒，果树淹没在毛竹、杂草之中。一时间，建宁黄花梨产业发展就犹如“钟摆”一般，从高峰到低谷，再从低谷到高峰，循环往复。

十年前，付兴安接手果场时，是建宁黄花梨产业的最低谷。品种老化、质量下降，果贱伤农，不少果场抛荒了。也正是从那时起，建宁县从科技入手，更新新品种、推广新技术、施用新肥料，让建宁黄花梨冲出了“重围”。

“特别是县里推广综合服务以后，我终于有了足够的底气。”付兴安说。

付兴安所指的综合服务，就是省农科院和建宁县力推的农村科技服务综合体建设，这一体系推崇“科技+资本+商贸+县域”现代大农业发展新模式，不仅助农增产，同时注重解决增收后的市场销售、产业链延伸等问题。

在这样的合作方式下，省农科院专家的科研接上“地气”，企业无偿得到一个高级专家，专家得到一个科研“战场”。绿源果业与福建省农科院，共建了落叶果树联合技术创新中心，为黄花梨发展提供科技支撑。黄新忠团队在绿源果业提供的最好的70亩土地上，开展梨树棚架栽培、液态施肥、立体种养等多项新技术研究，将最新成果率先运用在绿源，并向周边农户推广。

不仅如此，经过数年努力，付兴安在品牌建设上，已经小有所成。公司申请的“建绿”商标已经成为省著名商标，他的产品，已经逐渐被中高端消费市场所接受。

付兴安申请了全县首枚农产品商标，并印刷了自己的外包装。有了自己的商标和包装，消费者更放心，和别的果农相比，每公斤批发价总要高出0.1元至0.2元，别看钱不多，但这也是一种认可。

这样的举动，直接或间接地影响了一大批人。

在绿源果业附近的缘鑫果业专业合作社，有样学样，也闯出了一片天地。他们也申请了“濉缘”商标，印制了自己的外包装，同样也在广东市场有了一批铁杆粉丝。

据统计，到目前为止，建宁县果业种植方面，近年来已经申请了6枚商标，还有3枚正在申请当中。

项目支撑，产业化推动现代农业

事实上，建宁县对于运用科技，提升农业产业层次，有着十分清醒的认识。与省农科院的合作，逐渐从原先的优势特色产业的链条服务，转向县域产业整体服务领域——2011年末，双方签署了为期十年的科技下乡战略合作协议，计划实施智慧农业创新、产业化提升、产业园区集聚等五大工程，引导农产品的传统销售，转变为闽江源农耕文化和智慧产品的销售。

2012年9月，全省首个以县域为基本单位的“智慧农业园区”通过专家评审；县委、县政府成立“智慧农业示范园建设领导小组”，统筹协调相关事宜；列入县政府工作报告，举全县之力推进。

2013年2月，建宁县政府、福建省农科院和万村（福建）农业发展有限公司签订协议，计划投资5亿元，合作建设万村农村科技服务综合体——建宁县政府在示范基地、工业及商业用地以及专业人才引进等方面，提供相关优惠政策；省农科院成立“科研支撑”团队，示范标准化种养技术，建立食品安全追溯体系；由省农科院和万家财富集团等共同投资创建的万村公司，负责融资、招商、建设等综合体项目运作。

栽好梧桐树，引得凤凰来——在建宁智慧农业园区，意大利COLI－GIUNIKI集团投资的建宁欧洲风情生态旅游文化创意产业园项目正式签约。该项目总投资为1亿欧元，分三期投资建设，首期将投资2000万欧元，于下个月前开工，到2015年12月竣工。建宁欧洲风情生态旅游文化创意产业园项目将建成800亩葡萄、橄榄、柠檬等国外品牌红酒生产、加工、旅游观光基地。

今年9月，建宁县又出台了《关于建设农业强县的实施意见》，并且制订了《实施现代农业产业跨越发展行动计划（2013—2015年）》。坚持以“规模化”夯实农业发展之基，以“工业化”提升农业发展之效，以“标准化”增创农业发展之势，以“样板化”引领农业发展之路，到2015年，全县现代农业产业总产值力争达80亿元，到2020年，全县现代农业产业总产值比2015年翻一番，农民人均纯收入力争达到2.5万元以上。

为扶持现代农业发展，建宁县出台了一系列优惠措施。包括：从省级扶贫开发工作重点县产业发展专项资金、地方政府债券中安排一定比例资金，扶持示范基地、产业化重点项目建设；争取省级财政农产品深加工固定资产投资补助专项资金，对农产品深加工企业新增固定资产投资不低于800万元的项目按投资额的5%给予补助，封顶500万元；扶持农产品生产和深加工企业发展，严格执行设施农业用电用地优惠政策，按农业生产用电下浮30%收取，符合条件的现代农业项目免予办理农用地转用审批手续等方面。