针对年末餐厨垃圾违规处置行为增多的情况,普陀城管执法大队十分队加大了对违规处置餐厨垃圾、废弃油脂的执法力度:一是重点排查,加大宣传。加强对区一些餐厅、饭店集中的区域实施重点排查,加强对辖区内相关餐饮行业及超市卖场等生产经营单位进行宣传和现场指导,落实相关措施,提高其对餐厨垃圾危害食品安全的意识,促其自觉遵守有关规定;二是加强沟通,形成机制。加强与食药监等责任部门的信息沟通,加大对擅自收运餐厨垃圾行为的监察整治力度,形成有效的管理机制,确实把这项工作纳入到有序、有力的管理执法范畴中,切实做到管理有方案,执法有目标,整治有效果的局面;三是管控源头,遏制蔓延。加强与环卫部门的双向告知,了解掌握《餐厨垃圾处置收运协议书》的签订情况,查处违规收集、运输、处置餐厨垃圾的单位和个人。另外,该分队还将安排队员在一些产生餐厨垃圾的地方采取蹲点固守方法,严密监管违法行为,遏制擅自收集处置违法行为的蔓延。