意大利塔兰托的大主教菲利波·桑托罗 (Filippo Santoro) 表示，需要一种“将现实确认为礼物”的观点，而不是“被掠夺、被剥削到骨子里的东西”，然后被摧毁。他唤起了阿西西圣弗朗西斯的沉思凝视，这在通谕Laudato si'中被回忆为第 49 届意大利天主教徒社交周的“起点”，这也借鉴了通谕Fratelli Tutti.10 月 21 日至 24 日，来自 218 个教区的 140 多位主教、670 名代表、专家、政治、民间和文化界的代表将讨论主题：“我们希望的星球——环境、工作、未来。#tuttoèconnesso(一切都在链接)”，旨在提出一种新的发展模式，其特点是受整体生态学观点启发的转型。
工作与环境
意大利天主教徒社会周组委会主席最近几天在巴里会面，参加由Greenaccord组织的天主教信息论坛。他回忆起 2017 年大流行之前在卡利亚里举行的最后一次社交周会议的主题是“我们想要的工作”。
桑托罗大主教解释说：“工作和环境是两个密切相关的主题。鉴于与前 Ilva(钢铁公司)相关的问题和造成的环境污染，它们是我们在塔兰托痛苦地经历的两个重要问题。许多儿童和成人死亡，随之而来的还有失业问题。”他指出，现在是时候了，必须“结束，说'够了'，停止环境破坏。这是必不可少的，在其他国家已经有可能这样做了”，甚至与钢铁产业“贴近城市”。他指出，“技术创新有很大的可能性：用天然气和氢气等替代能源代替煤炭。
最前沿的良性现实
正如Instrumentum Laboris所指出的那样，在塔兰托举行的会议旨在成为人们的旅程，其中包括来自意大利教会社区的投入。圣托罗大主教说，这是“筹备中的一项伟大主教工作”的成果，有弗朗切斯科经济、会议、会议等主题的年轻人参与，重点是环境脆弱性、合法性和农业问题等主题。 - 犯罪、生态转型的维度、商业和劳动力的贡献，以实现共同利益。许多创业、行政、社区和个人的“良好实践”也被确定并指出，以表明已经到位的具体承诺。
“其中一些，那些离爱奥尼亚首都最近的，将被访问，”神父解释说。安东尼奥·帕尼科(Antonio Panico)是塔兰托总教区负责社会和创造的主教牧师，也是下一个社会周的组织者之一。他说：“从生物多样性、该地区美丽事物的恢复的角度来看，它们是良性的现实，甚至是记住在一个仍然遭受失业之苦的地区工作的许多人的重要性”。
意大利国家统计局 (Istat) 2020 年的数据显示，普利亚大区的失业率为 14%。他补充说，这些现实“表明各种形式的可持续性如何创造就业，甚至创造了一点财富。”它们的范围从塔兰托的 Mar Piccolo 的重建到 Martina Franca 的一个更加节能的地区。其中包括位于 Ginosa 的一家通过自然方式生产肥料的公司，以及在 12 公里长的拉特扎峡谷中修建的一条通道等。他们预定的访问包括访问卡斯泰拉内塔的 Masseria Fruttirossi。
唐·安东尼奥 (Don Antonio) 称其为“一种以绝对环保的方式生产的新方式”，其灵感也来自于对教皇方济各的通谕“赞美之词”的深刻反思。三百五十公顷的土地：大约五十公顷，种植鳄梨、橄榄和枸杞，其余全部用于石榴种植。
“我们负责整个供应链，”Masseria Fruttirossi 的销售和营销经理Dario De Lisi说：“田间生产，遵循所有农艺步骤，从播种到果园的田间管理，收获，然后——得益于仓库和加工设施——产品在收获后的数小时内以不同的方式进行加工。我们通过压榨和获得 100% 纯石榴汁为新鲜水果市场和转化过程提供服务。”
可持续生产
自 2014 年以来的多年工作和大量投资使得今天的生产“完全自然”，并获得了地球之友 - 零残留的认证。De Lisi 说：“我们的生产没有化学残留物，我们执行可持续的过程，从我们设法实现相当显着的节水的领域开始，因为我们以自动化的方式管理灌溉，系统只在需要时才开始灌溉。必要时，当工厂真正需要它时。”他补充说：“我们遵循的短供应链概念本身已经是可持续性的一种表达，因为水果在收获的同一地区进行加工，因此在运输过程中二氧化碳排放量方面对环境的影响很小几乎不存在。”
该农场还通过安装在仓库屋顶上的 750 千瓦光伏系统实现能源自给自足。在从石榴中提取汁液的阶段，“压榨后的所有东西都不会作为废物处理或处置，而是通过蠕虫堆肥厂进行处理。基本上，蚯蚓以自然的方式从消化过程中消耗这些加工残留物从这些残留物中，我们获得腐殖质，然后将其用作肥料”。
农业、收入和工作
在社交周之际，神父。Panico 强调说，“我们希望能够提供一些好的做法”。对于 Castellaneta 的公司，De Lisi 补充说，可持续性可以以“环境、经济和由此产生的社会”的方式结合起来，强调了公司运营的事实在一个地区，尤其是塔兰托附近，“大而重工业一直占主导地位。因此，当我们谈到绿色经济时，我们可以指的是能够创造收入和就业机会的健康和可持续的农业”。
