入冬时节，走进广西荔浦市茶城乡文德村野外鸵鸟养殖基地，但见山清水秀，圈舍内茶花清香四溢，大大小小的鸵鸟悠闲自在地踱着方步。基地主人黄通仁正准备给鸵鸟备料喂食，煽动翅膀、追逐嬉戏的鸵鸟队立刻向主人奔来，大快朵颐。茶城乡文德村充分运用撂荒山坡建设鸵鸟养殖场，激发了乡村活力，给村集体经济带来了效益，鸵鸟养殖正成为助农增收的“加油站”。
鸵鸟属于粗放型模式饲养，对食物不挑剔。周俊远 摄
据黄通仁介绍，鸵鸟养殖基地曾是撂荒山坡，后来改造成乌鸡养殖基地。经过外出考察，黄通仁认为鸵鸟易养，且肉质营养价值高，市场前景可观，便于2022年10月通过“公司+基地+农户”模式发展鸵鸟养殖。而鸵鸟养殖在荔浦尚属新兴养殖业，且鸵鸟喂食粗放易管理，目前基地鸵鸟存栏近200多只，已销售肉鸵鸟、种鸵鸟超30万元。
黄通仁在察看鸵鸟生长情况。周俊远 摄
据黄通仁介绍，鸵鸟养殖方式属粗放型，幼鸟只需保暖到15公斤以上，成活率就高了。成年鸵鸟可达100多公斤，市场的鸵鸟肉可卖到120元每公斤，鸵鸟骨头、羽毛等是很好的化妆品原料，每只成年鸵鸟销售可超5000元。鸵鸟蛋营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸。
随着鸵鸟养殖增收效益明显，前来参观考察，有意向养只鸵鸟的群众越来越多，下一步，文德村将继续扩大养殖规模，带动更多群众参与到鸵鸟养殖之中。在示范带动下，目前荔浦市已发展大小鸵鸟养殖场近20处，存栏鸵鸟1200多只，鸵鸟养殖正成为助农增收的“加油站”。(周俊远 黄炎宝)
