日前，大同市餐厨垃圾资源化处理厂在该市南郊区西韩岭乡奠基，这个集餐厨废弃物回收、运输、利用为一体的资源化处理工程，在我省尚属首例。
大同市餐厨垃圾资源化处理厂由大同市和驰奈能源科技有限公司合作，采用建设—运营—移交(BOT)的方式建设运营，总占地面积46亩，投资6200万元，目前奠基开工的一期项目建筑面积11349平方米，日处理餐厨垃圾100吨。
项目主要通过预处理系统、厌氧发酵系统、控氧堆肥系统、固液分离系统、臭气处理系统、废水处理系统、热电联产、沼气提纯及压缩系统，完成对垃圾的全封闭收运与处理，对餐厨垃圾进行资源化利用处理和无害化处理，实现变废为宝、化害为利。
同时，餐厨垃圾资源化处理之后，还可提炼生物柴油，制作固态有机肥、液态微生物菌剂等，为城市绿化、环境改善、农业生产等做出贡献。
