1月1日起，江苏常州市正式开始实施餐厨废弃物处置。1月4日从常州市城管部门获悉，从2012年5月20日开始至2012年12月底，这个过渡期内共处理泔水1.29万吨，日均处理量达58吨，占全市泔水四分之一以上。
目前，全市餐厨废弃物产生单位约9000家，产生量为200余吨/日，其中大中型单位1200余家，产生量约110吨/日。据了解，一些饭店大多将餐厨废弃物卖到一些非法加工餐厨废弃物窝点，制成地沟油等。
为此，市城管局从2012年5月20日开始，将规模较大的159家饭店首批纳入餐厨废弃物产生单位过渡期收运系统，由环卫部门统一发放收集桶，集中收集。
结合过渡期预处理系统的处理能力，至2012年年底，我市纳入餐厨废弃物产生单位过渡期收运系统逐步增加到300多家。
据了解，该项目采取自动分选和固液分离工艺，其中自动分选系统采用国际领先水平的进口设备（自动分选机）去除塑料、铁器等杂物，完全实现了自动化操作，无需人工，劳动效率高，去除效果好。餐厨废弃物经固液分离后，液体部分进入垃圾渗滤液处理系统做为补充碳源，促进渗滤液的生化处理，固体部分则进行填埋处置。
