食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。进入全面小康社会，人民群众对食品安全、营养、健康的需求不断提升，食用林产品质量安全越来越受到社会关注。为进一步加强食用林产品质量安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”，广东省林业局日前印发了《关于加强食用林产品质量安全工作的通知》，提出了四点工作要求。
一要提高政治站位，强化责任担当。各级林业主管部门和生产经营者要切实提高政治站位，切实把思想和行动统一到中央关于食品安全的有关要求上来，牢固树立人民至上、生命至上理念，坚持以“四个最严”要求，坚决扛起食品安全政治责任，增强做好食用林产品质量安全的责任感，压紧压实各方责任，完善监管机制，不断提升食用林产品质量安全水平，守牢食品安全底线。
二要落实主体责任，强化安全监管。各级林业主管部门要认真履行食用林产品质量安全行业管理责任，并督促引导生产经营者落实好食用林产品质量安全主体责任。切实加强食用林产品质量安全源头管理，建立全过程质量安全责任追溯制度，推进生产标准化、经营规模化、产品品牌化。开展“我为群众办实事”实践活动，坚持问题导向，聚焦突出问题，创新监管方式，加大监管力度，推行智慧监管，提高监管效能。
三要建立防范机制，强化风险管控。坚持底线思维，树立风险防范意识，切实防范和化解食用林产品质量安全风险。加强对食用林产品的风险评估，完善风险排查清单、措施清单和责任清单。加大对食用林产品重点品种、重点区域的产品质量安全和产地环境抽检监测力度，及早发现质量安全问题，及时消除质量安全风险隐患。建立食用林产品质量安全长效机制，完善食用林产品质量安全应急预案和处置机制，妥善处置食用林产品质量安全舆情。
四要加强宣传引导，强化社会共治。充分利用各类新闻媒体及科普、培训、科技下乡等活动，重点加强食品安全普法宣传和食用林产品科普知识宣传，普及食品安全法律法规及食用林产品科学知识和质量安全常识，不断增强食用林产品监管者、生产者和社会公众的法制意识。充分发挥管理部门、社会团体、新闻媒体、社会大众等多方面的监督作用，推动形成社会关注、人人参与、齐抓共管的食用林产品质量安全社会共治格局。（陈日强）
