正如我们过去所说，如今消费者越来越关注可持续性。如今，几乎每个人都在某种程度上关心环保产品和服务。
无论他们是试图脱离电网，保护对地球友好的备用电源，还是确保他们的食品供应具有良好的信誉，这对消费者来说都很重要。此外，这是一个不断增长的需求，特别是对于正在成为主导力量的 X 一代。
对于忙碌的专业人士来说，方便是最重要的，他们希望提供营养丰富的餐点以节省时间，同时又不牺牲环保选择或口味。
与其他选择相比，送餐服务更环保的 6 个原因如下。它们是企业家环保商业理念的一个很好的例子。
可回收包装材料
送餐服务涉及包装餐点，因此一旦收到就很容易食用。
虽然不可能完全减少包装，因为在烹饪或重新加热之前通常必须将不同的成分分开，但包装本身可以回收利用。有些饭菜已经煮熟并可以重新加热，这使得包装更小。此外，包装可能是由可回收材料制成的，这些材料再次可以回收利用，这对地球来说甚至更好。
由于环保包装非常重要，因此客户通常会部分根据企业所做的努力来选择服务提供商。
为了更好地了解食品配送服务的可能性，您可以在此处阅读评论。在这种情况下，评论涵盖 Freshly。他们提供健康、热量控制的预煮餐食，只需三分钟即可重新加热。他们的包装是可生物降解的，通常也可以完全回收利用。
减少食物浪费
食物浪费是英国和世界其他地方的一个主要问题。
虽然我们购买的食品打算在保质期当天或之前食用，但我们并不总能做到。根据废物和资源行动计划，2018 年英国产生了超过900 万吨的食物垃圾。大约 30% 是不可食用的食物部分，但超过三分之二是纯垃圾。
由于错误的购买决定，杂货店可能会出现问题。许多冲动购买后来没有享受，过度购买食物会导致相当大的浪费。此外，未能正确计划膳食会导致进一步的食物浪费。
相比之下，由于送餐计划是按份分配的，因此获得一周的送餐量是一件简单的事情。没有过度购买或混淆吃什么。随后，浪费也减少了。
降低食品排放和能源消耗
碳排放是在农场生产食品及其后续分销以及零售链层面产生的。研究表明，送餐服务总体上产生的碳更少。
此外，能源用于运输过程中的食品冷藏，以及消费者购买之前产品放在零售货架上的过程。然后它也在家里再次冷藏。相比之下，送餐服务可以使用更新鲜的食材，在几分钟内即可准备好饭菜。这可以有效缩短到最终消费者的供应链，从食品生产到消费的制冷过程中使用更少的能源。
优化食品获取效率
人们在他们的汽车中单独去超市旅行会导致碳排放的累积影响和另一种环境影响。这就是为什么拼车被视为如此环保的原因。
在考虑送餐服务时，他们的路线受到严格控制，使用复杂的车队管理软件来管理效率。居住或工作在彼此附近的消费者的包裹被分组。这最大限度地增加了可以运送的食物量，同时在单个运送车辆中覆盖最短的英里数。
现在将其与每个消费者分别开车去超市购买食物然后再开车回家进行比较。后者对环境有害，即使他们驾驶的是混合动力汽车。
冷却对环境也更好
餐包配有冷却包，使它们保持在理想的温度，以防止餐食在到达目的地之前变质。这些包装的尺寸有效，对环境的影响最小。
超市用来运送食物的冷藏卡车的环保性要差得多，而且冷藏过程中的排放量也可能更多。
有时间多买
当消费者不经常去超市时，浪费购买不需要的商品的机会就会少得多。
大量研究都在研究如何组织超市的布局以提高每位顾客的平均购买价值。这会导致错误的购买决策产生连锁反应，并且使用或需要的这些产品较少，因此最终会被填埋。这对环境来说是可怕的。
虽然我们显然会从过度购买的角度考虑食物浪费，但这只是开始。超市也出售许多其他与食品无关的产品。因此，当消费者因为他们的膳食计划和交付而不经常访问时，购买的诱惑会大大降低，这是合乎情理的。
食品配送服务选择环保框的直接和间接原因有很多。这不是任何单一的事情，而是许多因素的积累，这些因素有助于使它们比传统选择对地球好得多。
