2013年元旦起，常州市正式开始实施餐厨废弃物处置，餐饮企业准备得如何呢？2012年12月25日晚，市环卫处、钟楼城管大队、钟楼区环卫处等3家单位对28家大型餐饮企业进行了联合检查。
据了解，行动前期已对28家餐厨废弃物产生单位上门温馨告知。联合行动中，共对红宝石火锅店、百姓人家怀德店、银河湾大酒店、五星运河酒店、都市桃源八零厨房酒店等多家餐饮企业，进行现场联合执法。针对现场发现的部分企业存在的餐厨废弃物与非餐厨废弃物没有分类收集，餐厨废弃物收容器周边环境不干净等情况，钟楼城管大队按照《江苏省餐厨废弃物管理办法》的相关规定，现场向这些餐饮企业开出责令改正通知书3份。
联合行动组提醒常州市所有餐饮企业，在2013年，还存在未使用符合标准的收集容器存放餐厨废弃物，未将餐厨废弃物与非餐厨废弃物分类存放，将餐厨废弃物排入雨水管道、污水排水管道和公共厕所，将餐厨废弃物交给不符合规定的单位或者个人收集、运输、处置等4种情况的，将处5000元以上30000元以下罚款。
