波士顿大学查尔斯河校区周四为学生准备了款待，因为 BU Sustainability 在马什教堂前举行了一年一度的可持续发展节——尽管下着毛毛雨。
BU 可持续发展总监 Lisa Tornatore 说，该节日已经成为 BU 的常年活动已有 10 年了。然而，由于当前局势，BU Sustainability 去年举办了一系列专注于环境正义的在线活动。
Tornatore 说，恢复面对面的活动是传播有关可持续性的意识和信息的一个受欢迎的优势。
“可持续性是一个很多人并不真正理解的概念，”Tornatore 说。“所以让人们看到它可以很有趣……对我们来说，能够结识校园内可能对可持续发展并不完全感兴趣的不同人真的很有效。”
今年的节日以多项活动和参与机会为特色——其中许多(但不是全部)与大学课程有关。
BU 餐饮服务表向学生介绍如何减少校园食物浪费，并提供来自当地农场的免费农产品。还有一个农贸市场、自行车安全信息，甚至还有自行车赠品。
大都会学院美食学主任梅根·埃利亚斯 (Megan Elias) 主持了一张表格，其中包含有关学院硕士课程的信息，并展示了一些互动展品。
埃利亚斯说，美食课程提供关于食物政治、文化和交流的课程——基本上，美食专业的学生学习“关于食物的一切，除了它是否对你有好处”。
桌子上的一个展品是一张地图，详细说明了波士顿的社区花园，供学生了解波士顿的食物种植地点。
“他们还可以看到波士顿哪些地方人们没有种植粮食，”埃利亚斯说，“这是一个关于获取、高档化 [和] 政府政策的更大故事。”
Elias 说，这个摊位还赠送了学生可以用来调味的草药，以及一个让学生分享他们喜欢烹饪的地方。
波士顿的自行车共享系统 Bluebikes 也出席了宣传他们的计划的活动。自行车倡导组织 MassBike 提供了有关自行车公共安全的信息，以及参与争取更多自行车友好国家政策的活动的方法。
节日期间还有两个农场摊位，出售水果、蔬菜和有机蜂蜜;可持续生产的工艺品供应商;和一个水壶玉米站。学生们在上课的路上进进出出，或者在下雨时聚集在马什广场后面的拱门下。
艺术与科学学院的大二学生 Jaedin Guldenstern 在活动当天从朋友那里得知了这个节日。
“我真的很喜欢所有的农场食品，因为你在城市里看不到那么多，尤其是在校园里，”古尔登斯特恩说。“如果我们想要来自农贸市场的新鲜食物，与农民交谈，我们必须去市中心，但在校园里真的很好。”
尽管活动气氛轻松愉快，但埃利亚斯表示，当天的庆祝活动有一个潜在的关键主题。
“最重要的是让每个人都认真思考平凡的事情，”埃利亚斯说。“在我们的领域，这就是我们所做的。我们对待每天的事情，我们说“不，这真的很重要”。而且我认为这肯定也是这里所传达的信息。”
