受联合国于 2015 年通过的可持续发展目标 (SDG) 的启发,Thalias 集团确立了自己的可持续发展框架,作为我们推动进步和最大化良好业务带来的好处的雄心的一部分。2015 年 9 月,联合国所有 193 个成员国通过了一项确保所有人拥有更美好未来的 15 年计划,其目标是结束极端贫困、消除不平等和不公正以及保护我们的星球。Thalias 致力于投资社会和环境计划,并在整个供应链中实施负责任的商业实践。
创造学习和就业机会:可持续发展目标 4、8、12、17
泰利亚斯以培养我们照顾的每一个人为明确使命,积极努力创造空间,让员工能够成长、发挥潜能、打造自己的未来和有尊严地生活。尽管 COVID-19 大流行带来了挑战,但我们仍在继续培训和提高我们自己的员工和整个行业的标准。最近,Thalias 与旅游部、ASSIST 湄公河地区和澳大利亚威廉安格里斯学院合作,帮助培训了 66 名柬埔寨厨师,成为第一批东盟国家食品生产培训师和评估师。该培训由 Thalias 和德国 KfW 银行集团的子公司 DEG 共同资助。
保护环境:可持续发展目标 6、12、14 和 15
Thalias 长期以来一直采用 3R(减少、再利用和回收)来减少对环境的影响并保护自然资源。我们与整个供应链中的利益相关者合作,以减少塑料袋的使用,并促进所有餐厅采用环保包装和吸管。通过与 Farm to Table 和 Naga Earth 合作,Thalias 还分别回收用于建筑砂和生物燃料的瓶子。
受疫情影响,旅游业受到严重冲击。一些利益相关者已经关闭或暂停运营,导致员工失业。但 Thalias 一直努力确保所有员工的就业,并通过与 Meridian International Holding 合作扩大 Thalias 品牌创造了新的就业机会。我们的第一家分店 Khéma GO 将于今年 11 月在 Flatiron by Meridian 开业。