可持续性越来越被广泛视为本世纪企业成功的关键，成为(不仅)旅游业的主要关注点。我敢肯定，这对您来说不是一个新术语，因为它正在推动当今世界的议程。各地的商业领袖都在采用可持续的做法，并将其与他们的运营相结合。但可持续性对您的酒店来说真正意味着什么?继续阅读以找出答案。
可持续性对旅游和酒店行业意味着什么?
从历史上看，旅游和酒店行业通过能源、水和消费品的消耗对环境产生了重大影响。酒店特别依赖于旅行者想要参观和消费的大部分相同的自然环境。
尽管酒店和更广泛的旅游业在很大程度上依赖环境质量来吸引游客，但这种关系很复杂。旅游设施的建设，包括酒店、度假村、餐厅、机场和码头，都会对环境产生不利影响。此外，公共交通工具(飞机、游轮等)的使用以及游客对当地和/或自然景点的破坏也可能产生负面影响。
旅游发展和消费的这些不利影响会逐渐破坏其所依赖的环境资源。
随着旅行者越来越意识到并关注他们的做法对环境的影响，坚持环境可持续性对于企业实现增长、吸引新客户和满足客户至关重要。除了减少对环境的不利影响和赢得客人的好感外，酒店绿色环保还能降低成本。这是一个双赢的局面。
可持续性对您的酒店有多重要，您应该怎么做?
根据 Skift Research 的数据，83% 的全球旅行者认为可持续旅行至关重要。此外，根据 Booking 的 2021 年可持续发展报告，如果实施了可持续发展实践，73% 的旅行者将更有可能选择住宿。在接受调查的人中，61% 的人表示，大流行使他们希望未来以更可持续的方式旅行。但这还不是全部。根据 Futtera 在美国和英国的最新研究，88% 的消费者希望品牌帮助他们改善环境和社会足迹。
这些惊人的数字凸显了酒店围绕可持续发展制定战略的重要性。随着我们朝着更具意识和环保意识的消费者形象迈进，酒店必须能够适应，提供更可持续的旅行机会。
此外，大流行提高了环境意识，据信它是改变一些可能在中长期影响环境的消费模式的催化剂。今天在威尼斯可以看到这种意识的一个例子。
据美国有线电视新闻网报道，在大流行之前，这座意大利城市每天接待多达 80,000 名游客。威尼斯当地报纸 Il Gazzettino 也报道说，游客人数比威尼斯的 50,000 居民多 50% 以上。在 2020 年旅游业崩溃之后，意大利官员宣布计划向游客收取进入威尼斯的费用，以遏制游客和一日游游客涌入威尼斯。他们还禁止大型游轮进入威尼斯水域。
谷歌还将加入 Travalyst，这是一个由苏塞克斯公爵哈里王子于 2019 年发起的可持续旅游联盟。谷歌将帮助该组织开发用于计算和显示航空旅行碳排放量的标准化模型，最终将导致为酒店制定类似的标准。
GDS 供应商也认识到可持续性对其客户的重要性。某些 GDS 供应商(例如 Amadeus)现在让您有机会添加信息，证明您的酒店是环保的并致力于减少其碳足迹。酒店还可以展示他们可能拥有的与旅行可持续性实践和举措相关的特定标签或证书。
您的酒店未来可以做什么?
您的酒店现在可能已经涵盖了基础知识，实施了诸如提供回收设施、避免使用一次性产品和在当地购物等实践。如果您甚至没有涵盖基础知识，请注意，根据 53% 的旅行者预订 2021 研究，承认如果他们的住宿使他们无法可持续发展，他们会感到恼火。
尽管众多组织、政府计划/法律/激励措施和可持续性证书促进了可持续实践的实施，但酒店始终可以独立地走得更远。您的酒店可以从其他酒店为支持环境可持续性所做的工作中获得灵感。下面是一些例子;
Memmo Hotel Baleeira，葡萄牙：获得 EarthCheck 基准认证，用于衡量包括能源和水消耗在内的关键环境指标;废物产生总量和社区承诺。
荷兰阿姆斯特丹大仓酒店：提供绿色地球认证的设施，节约能源和水资源，降低运营成本，并为当地社区及其环境做出积极贡献。
哥斯达黎加蓬塔伊斯利塔酒店：由于专注于野生动物保护、重新造林和当地就业，已经赢得了多个可持续发展奖项。
Hi Hotel, France:使用环保清洁产品、再生纸、有机食品、植物洗发水和无包装沐浴露
马尔代夫卓美亚维塔维丽度假村：该度假村拥有“生态纯净”系统，可将海水处理成新鲜的饮用水，将其装入回收玻璃瓶中，因此每年可节省约 50,000 个塑料瓶。
丹麦皇冠假日酒店：拥有北欧最大的带有集成太阳能电池板公园的建筑，以及丹麦有史以来第一个基于地下水的冷却和加热系统
斐济让-米歇尔库斯托度假村：它有一个教育计划，向年轻客人传授自然及其价值。
到目前为止，您已经阅读了这篇文章，这一事实表明您确实在寻找在酒店中实施和改进可持续实践的方法。因此请记住，当您采取措施提高可持续性时，必须向具有环保意识的客人宣传。
应传达酒店可持续发展实践
我们已经知道可持续性对您的客人以及对您的业务增长的重要性日益增加。但是，如果您不展示您为支持当地环境所做的工作，您就会失去优先考虑可持续性的客户。事实上，在 2021 年接受 Booking 调查的客人中有 49% 仍然认为没有足够的可持续住宿选择，因此显然您有机会向前迈进并征服新客户。
尽管四分之三的住宿供应商表示他们至少在他们的酒店实施了某种可持续性实践，但只有三分之一的人会主动与潜在客人交流他们的努力。
您的酒店网站、社交媒体和电子邮件营销应该是向客人告知和宣传对他们来说重要的东西的平台。如您所见，这显然是其中之一。
您的酒店网站是否有可持续发展或企业责任页面，告知客户您在做什么?
您是否获得了可持续发展证书、印章或奖项，并将其发布在您的酒店网站上?如果没有，现在是开始这样做的好时机。您还可以询问您的客户的意见。通过这种方式，您可以更好地与他们联系并参与可持续发展工作，就像一些酒店正在做的那样。
您是否在社交媒体上宣传您酒店的可持续发展计划?
社交媒体在具有环保意识的消费者中非常受欢迎。您可以使用特定的主题标签访问许多社交社区。一些示例包括#greenhotels 和#ecohotels。这些主题标签向目标受众传播您酒店的可持续发展故事。
电子邮件营销是您可能已经用于分享新闻的另一个关键工具
您可能只是分享了您的最新促销活动或即将举行的活动。但是，既然可持续发展显然是客户热衷的话题，为什么不使用这个工具来传达与他们对环境可持续发展兴趣产生共鸣的信息，同时用新鲜和不同的内容让他们感到惊讶呢?
搜索引擎优化 (SEO)
最后但并非最不重要的一点是，您可以(并且应该!)将您的可持续发展业务实践纳入您酒店的搜索引擎优化 (SEO) 工作中，以在 Google 搜索结果中获得可见性。进行研究，看看哪些关键字在客人中流行。无论是“绿色酒店”、“生态旅游”还是“可持续酒店”等，您的酒店都可以利用这些关键字并围绕您的具有环保意识的客人正在搜索和想要阅读的内容构建内容。
结论
我们正处于酒店业和更广泛的旅游业的关键和前所未有的时刻。客人对其旅行对环境影响的意识空前高涨，您的酒店应通过实施和传达可持续的做法和举措来解决这些问题。研究表明，越来越多的客户愿意奖励他们认为可持续的企业。可持续性不仅等同于盈利能力，还等同于良好的整体商业意识。
随着我们慢慢开始再次旅行和探索世界，我们所有人都有一个独特的机会来改变我们的行为和行为。
您可以在酒店中实施数百种可持续发展实践。采取这些步骤并接受这些举措至关重要。它不仅可以通过提高能源效率来帮助您的酒店节省资金，有助于保护目的地和当地社区并使人们更紧密地联系在一起，而且还可以使您的酒店在竞争中脱颖而出并吸引更多客人。
获得灵感，将可持续性视为一种整体方法，从您的运营到您的产品选择，再到您的客人、当地社区，甚至您的供应商。并且不要忘记，传达您正在做的事情，人们希望听到它。
