据这位农民、记者和电视节目主持人称，杰瑞米·克拉克森 (JEREMY Clarkson) 计划在他以前的羔羊谷仓开一家餐厅的计划与该地区的当地人“像一场病雨一样落空”。
在写作星期日泰晤士报杂志今天，克拉克森说，他的餐厅想法来到约计划提高肉牛后，由政府后Brexit交易与澳大利亚，这也使下出售他们的牛肉便宜在英国市场下跌的生产者被部分泡影，排挤英国农民。
他认为，让他的牛肉企业运转的唯一解决方案是在他的农场开餐馆——这一计划激怒了他当地村庄查德灵顿(靠近牛津郡奇平诺顿)的“一些红裤人”。
为了寻求外交解决方案，克拉克森举办了一场葡萄酒和奶酪市政厅聚会，以在“红色拖拉机运动和红色裤子”之间建立对话，他认为这次活动进展顺利。“当然，他们后来没有把我变成一个柳条人，”他说。
然而，据《太阳报》报道，自从克拉克森的亚马逊 Prime 节目克拉克森的农场播出以来，当地居民对该地区的高流量感到愤怒，一位村民说：“事情是克拉克森先生，你不是农民。你是一个媒体人物，农业对你来说是副业。但这是我们的村庄，我们必须承受后果。”
该报补充说，业务经理玛吉杰克逊要求克拉克森暂时关闭他的农场，因为它已成为“石油头”的聚集地。
养牛业的环境繁文缛节
杰里米计划饲养牛肉之际，这位自称是“世界领先和有影响力的生态战士”决定通过采用一种新的生态友好型农业实践，即暴民放牧来引导他内心的爱登堡。
根据克拉克森的说法，这种做法是有效的，先让牛在一块地里集中放牧，然后再将它们移到另一块地，让母鸡进入奶牛所在的区域。母鸡以牛粪中的蠕虫为食，将它们全部践踏到土壤中，并在不使用任何化学物质的情况下使这片草地恢复生机。
“这一切都是完全自然的，在我看来非常棒，”他说。
购买了 19 头短角牛后，克拉克森遇到了一些围绕放牧的环境问题。食品、环境和农村事务部 (Defra) 最近建议农民开始用动物粪便给草地施肥;而据克拉克森称，环境署则表示相反，称农民不应该使用粪便作为肥料，以防污染水道。
“他们允许泰晤士河水公司将数千加仑的人类污水泵入牛津郡的河流，但我不能让我的奶牛在我农场的任何溪流和泉水附近的任何地方‘上厕所’，”他写道。
围栏牛还引发了另一个大问题——成本。近几个月木材价格大幅上涨，现在价格“超过海洛因”。克拉克森安装了大约两英里的围栏，这意味着他“在我眼里含着泪水结束了这一天，其中只有一部分是由杂酚油引起的。”
在今天的文章中，克拉克森再次哀叹看似矛盾的法规和繁文缛节，他认为这不公平地阻碍了英国农民，包括他们无法射杀獾，他将其归咎于传播结核病。他说，这是一项强制要求，由音乐家、天体物理学家和动物权利活动家女王的布赖恩·梅 (Brian May) 负责。
“这就是英国现代农业的现状，”克拉克森说。“我们尊敬的领导人告诉我，为了拯救土壤，我必须养牛。但后来有人告诉我，他们不能在小溪里小便，我必须坐下来让獾给他们传染疾病。”
克拉克森对最近对羊驼杰罗尼莫的高调扑杀表示赞同，他说如果政府决定派“一个处决队”来处理他的牛，他确实有一个技巧：“我会简单地告诉他们虽然我的牛看起来像牛，但它们实际上是羊驼。看着他们完成那一项工作会很有趣。”
