今天，美国参议员苏珊·柯林斯 (R-ME) 和迪克·德宾 (D-IL) 提出了《清洁烹饪支持法案》，该法案将解决因接触烟气而引起的健康、环境和经济问题。传统的炉灶和明火。两党立法加强了美国政府在全球范围内推动采用清洁炉灶的承诺，并寻求采取全政府的方式来解决家庭空气污染问题。
“我们的法案旨在解决一个严重的全球公共卫生和环境问题，美国的领导可以在这个问题上发挥真正的作用。它将直接使世界上一些最贫穷的人受益，包括受到严重影响的妇女和女孩，并减少影响我们所有人的有害污染，”参议员苏珊柯林斯说。 “我敦促我的同事与我和德宾参议员一起支持清洁烹饪支持法案。”
“美国应该在创建和实施气候解决方案方面发挥领导作用，为所有人创造一个更清洁、更健康的地球，”参议员德宾说。“通过《清洁烹饪支持法案》，我们可以减少有害排放物，并保护人们免受低效和不安全的炉灶和燃料带来的危险健康风险。我很自豪能与柯林斯参议员一起介绍这项两党立法，以确保美国的发展援助和专业知识有助于这一及时的努力。”
这项立法得到了缅因州和全国 50 多个组织的强有力的两党支持。
在COP26国际气候会议期间的事件，则该署长美国环境保护署迈克尔·S.·里根说，“美国政府将与清洁的烹调联盟，其他国家政府和合作伙伴在各级政府的减排工作来自家庭烹饪和取暖会导致气候变化并直接影响世界近 40% 人口的健康和生计。”
“COP26 传达的信息很明确：我们需要气候解决方案，不仅要减少有害排放，还要有助于解决健康、经济和性别不平等问题，”清洁烹饪联盟首席执行官 Dymphna van der Lans 说。“如果没有显着增加资金和专用资源，这种转变就不可能发生。我们感谢柯林斯参议员和德宾参议员在这个重要问题上的领导作用，我们期待着共同努力通过这项立法，并帮助实现普遍获得清洁烹饪的机会。”
“每个人都应该有机会呼吸干净、健康的空气，”美国肺脏协会总裁兼首席执行官 Harold Wimmer 说。“帮助人们从旧的、污染性的炉灶过渡到排放较少颗粒污染的新型炉灶，将立即带来健康益处，尤其是对妇女、幼儿和服务不足的社区而言，他们不成比例地受到家庭空气污染的影响。感谢参议员柯林斯和德宾在这个问题上继续发挥领导作用。”
近 30 亿人，即全球三分之一的人口，依赖“肮脏的烹饪”，例如明火或使用农业废弃物、煤炭、粪便、木材、木炭或其他固体燃料的低效、污染和不安全的炉灶，为他们做饭。大多数使用这些类型的炉灶和燃料的人都在亚洲、非洲和拉丁美洲的发展中国家。接触这些传统烹饪方法和明火产生的烟雾会导致慢性和急性疾病，如肺癌、心脏病和中风。传统炉灶和明火造成的家庭空气污染每年导致 400 万人过早死亡，其中包括 400,000 名 5 岁以下的儿童，其中大多数生活在撒哈拉以南非洲。
传统的炉灶还会造成严重的环境问题，造成全球 10% 以上的环境空气污染。据美国环保署称，不可再生木材燃料用于烹饪的温室气体排放量占全球二氧化碳排放量的 2%，与航空或航运业的全球二氧化碳排放量相当。
自 2010 年以来，由联合国基金会主办的创新型公私伙伴关系清洁烹饪联盟一直支持在全球范围内采用清洁烹饪，目标是到 2030 年实现清洁烹饪的普及。《清洁烹饪支持法案》将支持这项努力由：
通过对清洁炉灶的研究、建立清洁炉灶市场的外交接触以及支持人道主义工作，在其对外援助计划和活动中制定一项美国政策，以减少家庭能源使用在其对外援助计划和活动中的不利影响。清洁炊具和燃料。
成立一个由国务卿管理并由美国国际开发署署长实施的机构间工作组。该工作组将由至少六个相关联邦机构组成，为清洁炉灶倡议提供支持。
制定清洁烹饪计划，让非政府和国际合作伙伴参与支持、分配和开发清洁炉灶及其改造。
制定年度报告要求，要求所有参与机构描述在进一步开发、分发和支持清洁烹饪计划方面取得的进展。
